Hoy comparto con vosotros una noticia muy especial, de la que algunos ya tendréis constancia si nos seguís por las redes sociales: ¡hemos comenzado a plantar nuestro propio huerto! Es un proyecto que hemos estado planeando durante algún tiempo, así que es un orgullo observar que los frutos de nuestro trabajo comienzan a crecer, literalmente.
Para nosotros es importante, ya que nos permite ofrecer una experiencia aún más original y genuina a todos los que nos visitáis. Imaginad poder disfrutar de verduras cultivadas justo aquí, sin químicos y en nuestra propia tierra.
Hemos comenzado por lo básico ya que, aunque guiados por expertos horticultores (mis padres), queremos comenzar por cultivos relativamente sencillos: lechugas, cebollas, puerros, calabazas, calabacines, tomates cherry y berenjenas. Esperamos convertirlos en deliciosos platos para que podáis disfrutarlos durante vuestras cenas aquí.
Además de ofrecer alimentos frescos, cultivar nuestro propio huerto también refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la conexión con la naturaleza y la tierra, y nuestro apoyo a prácticas agrícolas saludables.
Así que como comprenderéis, estamos ansiosos por ver cómo crece nuestro huerto en las próximas semanas y meses, e ilusionados de poder compartir estos productos frescos con vosotros. Así que la próxima vez que nos visitéis, no olvidéis preguntar por nuestros platos especiales que cuentan estos ingredientes exclusivos.
Esperamos con esta nueva actividad, poder ofreceros una experiencia aún más auténtica en nuestra Casona. ¡Deseadnos suerte para la cosecha!
¡Nos vemos pronto!
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