LA CASONA | Casona Las Cinco Calderas

Decoración y estilo | Rodrigo Incera Seoane

Lascincocalderas — Tue, 05 Aug 2025 08:15:39 +0000

«La magia está en los detalles… y en la mirada que los revela»

Si hay algo que nos llena de alegría cada temporada, es escuchar lo que nuestros huéspedes sienten al cruzar la puerta de la Casona. Muchos nos lo dicen en persona, otros lo escriben en sus reseñas: «Qué buen gusto», «Vaya luz más bonita», «Qué paz transmite», «¿Quién se ha encargado de la decoración?».

Y es que, más allá del confort o de los servicios, hay algo intangible que conecta con quien nos visita: la atmósfera. Una armonía silenciosa que se percibe en los colores, en la luz, en los materiales… y que no nace del azar.

Por eso, hoy queremos contaros algo muy especial: cómo se creó esa estética tan característica de la Casona. Y lo hacemos de la mano de quien la hizo posible: Rodrigo Incera Seoane, nuestro interiorista, artista, paisajista y alma sensible que ha sabido captar lo esencial de este lugar y devolverlo con belleza.

Hemos creado una nueva sección en la web —Decoración y estilo — donde podréis leer un texto precioso escrito por él mismo. Un relato que no solo explica lo que hizo, sino también lo que sintió al enfrentarse a esta casa, a su historia y a su potencial dormido.

Si os gusta lo que veis en la Casona, si os preguntáis cómo se logra esa magia que parece tan natural… esta es vuestra lectura. Y, como siempre, gracias por mirar con tanta atención. Sois parte de esta casa más de lo que imagináis.

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Descubre nuestras clases de yoga en el jardín

Lascincocalderas — Tue, 16 Jul 2024 05:58:56 +0000

Nuestras clases de Yoga en el jardín.

El año pasado, en Casona Las Cinco Calderas, decidimos añadir una nueva actividad para nuestros huéspedes: clases de yoga en el jardín. Esta experiencia ha sido un éxito, y no es difícil entender por qué.

Imagina despertar en una hermosa casona montañesa del siglo XVII, rodeada de jardines exuberantes. Te preparas para una sesión de yoga matutina al aire libre, donde la naturaleza y la tranquilidad del entorno crean el escenario perfecto para una práctica revitalizante.

Las clases se realizan pronto por la mañana para hacerlas en ayunas, lo que permite a tu cuerpo y mente estar más receptivos y en sintonía con la práctica. Guiados por nuestra experimentada y sabia profesora Beatriz Vidal, los movimientos fluyen con la frescura de la mañana, ayudándote a comenzar el día con energía y paz interior. Beatriz, con años de experiencia en yoga y meditación, sabe cómo guiar a cada participante hacia una experiencia profunda y enriquecedora.

Después de la sesión, te espera un desayuno delicioso, preparado con productos locales de la mejor calidad. Desde la galardonada leche El Buen Pastor hasta los exquisitos sobaos de El Andral, cada bocado está lleno de sabor y tradición cántabra. Es la manera perfecta de completar una mañana dedicada al bienestar.

Si buscas una experiencia que combine relajación, ejercicio y una conexión profunda con la naturaleza, nuestras clases de yoga en el jardín son lo que necesitas. No importa si eres un yogui experimentado o un principiante; esta actividad está abierta a todos nuestros huéspedes.

Te invitamos a vivir esta experiencia única en Casona Las Cinco Calderas. ¡Reserva tu estancia y comienza el día de la mejor manera posible!

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Dedicado a nuestras vecinas, las vacas

Lascincocalderas — Fri, 05 Jul 2024 05:52:35 +0000

Nuestras vecinas las vacas.

¡Hola a todos! Si nos seguís a través de redes sociales, ya sabéis que una de las cosas que más nos encanta mostrar son nuestras vecinas: ¡las vacas de la finca de al lado!

Hay algo realmente balsámico en ver a las vacas pastando en libertad. Es un espectáculo que transmite paz, al igual que el sonido que producen cuando arrancan la hierba verde, con tranquilidad y silencio. Y no solo nos llenan de calma. Estas vacas son las responsables de los deliciosos productos lácteos que servimos en nuestros desayunos: Yogures cremosos, quesos frescos y leche, todo de primera calidad y de origen local. ¡Un verdadero orgullo cántabro!

Además, ver a los terneros recién nacidos es una experiencia que llena de ternura: observar cómo maman de sus madres y crecen fuertes nos llena de alegría. Cada nuevo ternerito es una celebración, por eso nos encanta compartirlo con todos vosotros.

Así que, si buscáis un lugar para desconectar y disfrutar de la naturaleza, ¡venid a visitarnos! Es una oportunidad para disfrutar de la tranquilidad y la vida apacible que transmiten nuestras vacas y para probar los productos lácteos de proximidad que ofrecemos en el desayuno.

En la Casona Las Cinco Calderas, cada detalle está pensado para que sintáis la verdadera esencia de Cantabria.

¡Os esperamos!

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El encanto campestre de la casona

Lascincocalderas — Thu, 20 Jun 2024 09:32:58 +0000

Hoy queremos hablaros de algunos detalles de nuestra nueva decoración, de aquellos que os provocan más curiosidad.

Nada más cruzar el umbral de nuestra puerta, serás recibido por una colección de sombreros de paja colgados en la pared. Este toque tan original, idea de nuestro excepcional interiorista, Rodrigo Incera Seoane, es el primer guiño a la frescura y el estilo campestre que impregnan cada rincón de nuestro hotel. ¡Estamos seguros de que creará tendencia!

El papel pintado concede la continuidad en toda la planta baja, y es otro de los motivos que genera más interés. Se trata de un papel de diseño escandinavo, ¡y no puede tener más colorido! Recoge con perfección botánica una colección de flores silvestres muy habituales: diente de león, flor de zanahoria, violetas, campánulas…que parecen susurrar historias del campo, y nos recuerdan la belleza simple y pura que solo se encuentra en un prado silvestre, como tantos que nos rodean.

Por ello, cada rincón de nuestra planta baja ha sido pensado para que te sientas envuelto en un abrazo luminoso de naturaleza y tranquilidad. Es una invitación a desconectar y vivir el presente con una vitalidad y alegría renovadas. Una experiencia que queremos que vivas en cada momento de tu estancia.

¡Te esperamos!

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Desayunos con sabor local y de temporada

Lascincocalderas — Thu, 06 Jun 2024 08:05:47 +0000

Desayunos con sabor local y de temporada en la Casona.

Hoy queremos hablaros de uno de los momentos más especiales del día en el hotel: el desayuno. Nos encanta veros comenzar la jornada con una sonrisa, y sabemos que un buen desayuno es clave para ello. Por eso, ponemos todo nuestro empeño en ofrecer un desayuno delicioso, saludable y, sobre todo, con productos locales y de temporada.

Creemos firmemente en la importancia de apoyar a los productores locales y en la frescura de los alimentos. Por eso, nuestro desayuno está repleto de productos provenientes de nuestra región. Desde los típicos sobaos y quesadas hasta el yogur, cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de Cantabria. ¿Qué sería de un buen desayuno sin el aroma del pan recién horneado? Cada mañana, ofrecemos una selección de panes y bollería casera, elaborada con amor y los mejores ingredientes. Desde croissants crujientes hasta panes integrales, de maíz, hogaza tradicional…hay algo para todos los gustos.

Los productos lácteos son otro de nuestros orgullos. Yogures, mantequilla y quesos frescos vienen directamente de granjas locales, garantizando calidad y sabor inigualables. Acompaña tu desayuno con un vaso de leche fresca o un yogur natural con un toque de miel y sentirás la diferencia. Por supuesto, no pueden faltar las bebidas para acompañar este festín matutino. Café recién hecho, infusiones seleccionadas y zumo natural exprimido al momento, están siempre a tu disposición.

Os animamos a disfrutar de un desayuno que no solo nutre el cuerpo, sino también el alma. Cada mañana, nuestro objetivo es ofrecer una experiencia que combine la frescura, el sabor y la calidez de los productos locales y de temporada, en el mejor entorno: nuestro acogedor comedor o nuestra terraza con vistas al jardín.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y la mesa puesta!

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Volver a conectar con la naturaleza

Lascincocalderas — Thu, 23 May 2024 10:11:28 +0000

Reconectando con la naturaleza en Las Cinco Calderas.

Hoy os cuento un poco de mi historia personal, y sobre cómo la Casona se ha convertido en una puerta de entrada a un mundo que siempre estuvo presente en mi vida, pero que estoy redescubriendo de una manera completamente nueva e inesperada.

Desde mi infancia he vivido en la ciudad, aunque crecí en una familia que siempre tuvo un profundo amor por el campo. Durante los veranos, solíamos escaparnos a los pueblos de nuestros abuelos, donde pasábamos días enteros explorando, andando en bici, respirando el aire fresco y disfrutando de la tranquilidad y libertad que solo el entorno rural puede ofrecer.

– No me digas que estás descubriendo ahora la naturaleza

Me decía una amiga cuando le contaba mi reciente experiencia. Y es que la auténtica sensación del cambio de las estaciones del año es algo que me fascina, y lo estoy disfrutando de manera abrumadora durante esta primavera, con la mera observación de nuestro jardín:

Los nuevos brotes aparecen por todas partes. Incluso en ese árbol que pensabas que no iba a florecer nunca más. Resulta que todos salen de su letargo, y cada día se observan cambios: más hojas, nuevas flores…

Con las primeras luces del día, los pájaros comienzan su concierto de celebración por el nuevo día. Aquí me inicio en la observación del rocío, posado con delicadeza sobre cada hoja y cada pétalo de nuestro jardín. Sugerencia: caminar descalzo sobre la hierba.

Así que, cuando vengáis a vernos, además de conocer nuestra bella Cantabria, os recomiendo que busquéis un hueco en vuestra agenda de visitas, para dedicarle un momento a pasear por nuestro jardín: escuchar, observar, oler, respirar…a veces no hace falta mucho más.

Queremos ser partícipes de vuestro propio redescubrimiento de la naturaleza. ¡Aquí os esperamos!

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¡Comenzamos con nuestro huerto!

Lascincocalderas — Fri, 10 May 2024 06:02:43 +0000

Hoy comparto con vosotros una noticia muy especial, de la que algunos ya tendréis constancia si nos seguís por las redes sociales: ¡hemos comenzado a plantar nuestro propio huerto! Es un proyecto que hemos estado planeando durante algún tiempo, así que es un orgullo observar que los frutos de nuestro trabajo comienzan a crecer, literalmente.

Para nosotros es importante, ya que nos permite ofrecer una experiencia aún más original y genuina a todos los que nos visitáis. Imaginad poder disfrutar de verduras cultivadas justo aquí, sin químicos y en nuestra propia tierra.

Hemos comenzado por lo básico ya que, aunque guiados por expertos horticultores (mis padres), queremos comenzar por cultivos relativamente sencillos: lechugas, cebollas, puerros, calabazas, calabacines, tomates cherry y berenjenas. Esperamos convertirlos en deliciosos platos para que podáis disfrutarlos durante vuestras cenas aquí.

Además de ofrecer alimentos frescos, cultivar nuestro propio huerto también refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la conexión con la naturaleza y la tierra, y nuestro apoyo a prácticas agrícolas saludables.

Así que como comprenderéis, estamos ansiosos por ver cómo crece nuestro huerto en las próximas semanas y meses, e ilusionados de poder compartir estos productos frescos con vosotros. Así que la próxima vez que nos visitéis, no olvidéis preguntar por nuestros platos especiales que cuentan estos ingredientes exclusivos.

Esperamos con esta nueva actividad, poder ofreceros una experiencia aún más auténtica en nuestra Casona. ¡Deseadnos suerte para la cosecha!

¡Nos vemos pronto!

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¡Buen camino, peregrinos!

Lascincocalderas — Thu, 25 Apr 2024 10:28:47 +0000

Desde que en el siglo IX el pastor Pelayo descubriera la tumba del apóstol Santiago, el Camino sigue atrayendo a peregrinos de todas partes del mundo.

El Camino del Norte es uno de los más antiguos y pasa justamente por delante de nuestra Casona, por lo que diariamente contemplamos el tránsito de los peregrinos que caminan siempre con buen ánimo, quizá inspirados por la belleza del entorno.

*Peregrinos bordeando la Ruta de los Acantilados, en la Playa de Langre.

Esta ruta ancestral serpentea a lo largo de la costa cantábrica, ofreciendo vistas espectaculares y encuentros con la historia en cada paso del camino.

Después de una larga jornada, los peregrinos llegan a nuestro hotel para disfrutar de un merecido descanso. Tenemos el espacio perfecto para relajarse y recargar energías, una cocina sencilla y tradicional para cenar sin moverse de aquí y un suculento desayuno al día siguiente para comenzar la nueva etapa de la mejor manera posible.

Peregrinos continúan el Camino tras su estancia en La Casona. Detalle del sellado de sus credenciales.

La mágica ciudad de Santiago de Compostela os espera, y queremos formar parte de vuestro fabuloso viaje.

¡Bienvenidos!

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